nigl-fl-zweigeltlindberg[360x1038]

Zweigelt | Lindberg

0,75l | 2009

Ein Benchmark Zweigelt Österreichs. Georg Nigl erzeugt hier einen einzigartigen Zweigelt aus altem Rebgut der Lage Lindberg der mit kühler Frische, selbstbewusst und eigenständig wirkt.

Weinbeschreibung

Komplex, Charakter mit  kernigen Biss alter Reben, von reifer Pflaume bis zum Nougat bietet er alles auf, was man von einem großen Zweigelt erwartet. Am Gaumen füllt er den Mund mit straffer Konsistenz aus und klingt in perfekt kühlem Fokus aus. Burgundisch, fein und geschmeidig wie spielerisch in seiner ungewöhnlich seidigen, dichten Packung.

Auszeichnungen

  • Vinaria: Meditationswein
  • Wein Pur: Extraktstark mit Facetten
  • A La Carte: Grand Prix Sieger

Speiseempfehlung

Geflügel, Schwein, Wild

Anlass

Besonderer Anlass, Essen mit Freunden, für Weinkenner

Presse Download

Weinausbau

Kaltmazeration, Maischegärung im Stahl und Ausbau im kleinen Eichenfass. Abgefüllt, ohne Filtration.

Naturwein

Wer sich aber auf sie einlässt, wird einen hohen Gewinn für sich erzielen. Unermesslich, unvergesslich – Weine zur Verlangsamung der Zeit! Georg Nigl geht es in erster Linie darum, den Wein als Ausdruck eines speziellen Fleckchens Boden zu sehen, als Sinnbild der Harmonie zwischen Natur und Mensch. Die Ansätze sind vielfältig: spontane Vergärung, nicht gesteuert durch Reinzuchthefen, die den Wein in ein geschmackliches Korsett pressen und möglichst geringer Schwefel-Einsatz, Stabilität durch lange Reifung.

Lagenweine

Aus den hochwertigsten Parzellen unseres Weinguts entstehen unsere Lagenweine, diese haben ein sehr niedriges Ertragsniveau und gehören zu den nationalen und internationalen Topgewächsen. Diese Weine sind Emanzipation, Verwirklichung individueller Träume in der Interpretation eines Weinbergs „Besonderer Wein, außergewöhnliche Lage“

Lage | Lindberg

Nach Süden geneigter Rebenhang, der sehr heterogene geologische Varianten zu bieten hat. Mehrheitlich findet man hier Kalkstein in üppiger Ausprägung. In anderen Abschnitten finden sich tiefgründige, mehrere Meter starke Lösslehmschichten auf kalkhaltigem Grundgestein. Der ideale Boden für einen einzigartigen mineralischen Terrior Zweigelt.

Daten

Rebsorte: 100% Zweigelt
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunft: Perchtoldsdorf – Lindberg
Alkohol: 12,5%
Restzucker: Trocken
Trinkreife: -2025
Trinkempfehlung: 13 – 16°C
Verschluss: Naturkork