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Orange Alte Reben

0,75l 2016

100% Maischegärung, 50 Jahre alte Rebstöcke gewachsen auf Kalkstein, ohne Schwefel auf die Flasche gefüllt. Wein pur abseits von Mainstream und Gewohnheit  – 486 gefüllte Flaschen.

Weinbeschreibung

Unser Orange Gemischter Satz ist roher Wein mit Vielfältigkeit und vollem Geschmack unserer Region aber doch trinkig, kein Weißwein für Standardtrinker mit eingeschränkten Geschmacksnerven. Roh, wild und unverfälscht, orange Wein der Spaß macht.

Speiseempfehlung

vielseitiger oranger Speisebegleiter

Anlass

die 4. Weinfarbe – Geschenk für Weinkenner

Presse Download

Weinausbau

Alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten. 6 Wochen Maischekontakt – Ausbau im Stahltank – unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

Oranger Naturwein

100% Maischegärung, um die Gerbstoffe aus den Traubenschalen auszulaugen; kein Einsatz von Schwefel, die Natur in Flaschen abgefüllt.

Lage | Weisser Stein

Tertiäre Kalksteinverwitterungen und tiefgründige, mehrere Meter starke Lösslehmschichten bringen tiefwurzelnde und damit ausdauerfähige alte Rebstöcke hervor.

Daten

Rebsorten: Grüner Veltliner, Traminer, Weißer Riesling, Welschriesling, Neuburger, Weisser Burgunder, Rotgipfler, Bouvier, Grauburgunder, Zweigelt,
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunft: Perchtoldsdorf – Weisser Stein
Alkohol: 12,5%
Restzucker: Trocken
Trinkreife: -2021
Trinkempfehlung: 12 – 14°C
Verschluss: Schraubverschluss