Terroir

In wohl kaum einer anderen Region dieser Erde sind so viele verschiedene Bodenarten auf kleinstem Raum zu finden. Ausdruckstarke Böden aus tertiärer Kalksteinverwitterung bringen ein hohes Maß an Mineralität in die Weine. Mehrheitlich findet man hier Kalkstein in üppiger Ausprägung. In anderen Abschnitten finden sich tiefgründige, mehrere Meter starke Lösslehmschichten auf kalkhaltigem Grundgestein. Diese verschiedenen Terroirs machen diese Region zu einer der interessantesten Weinbaugebiete der Zukunft.